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超臨界萃取是一種新的樣品前處理技術(shù)

更新時間:2018-06-25   |  點擊率:1539
  超臨界萃取是一種新的樣品前處理技術(shù)
  超臨界萃?。⊿FE)是近年來發(fā)展很快、應(yīng)用很廣的一種新的樣品前處理技術(shù),它克服了傳統(tǒng)的索氏提取(液體溶劑提?。┵M時費力、回收率低、重現(xiàn)性差、污染嚴重等弊端,使樣品的提取過程更加快速簡便,特別是基本消除了有機溶劑對人體和環(huán)境的危害。
  超臨界萃取所用的萃取劑為超臨界流體,超臨界流體是介于氣液之間的一種既非氣態(tài)又非液態(tài)的物態(tài),這種物質(zhì)只能在其溫度和壓力超過臨界點時才能存在。超臨界流體的密度較大,與液體相仿,而它的粘度又較接近于氣體。因此超臨界流體是一種十分理想的萃取劑。
  超臨界流體的溶劑強度取決于萃取的溫度和壓力。利用這種特性,只需改變萃取劑流體的壓力和溫度,就可以把樣品中的不同組分按在流體中溶解度的大小,先后萃取出來,在低壓下弱極性的物質(zhì)先萃取,隨著壓力的增加,極性較大和大分子量的物質(zhì)與基本性質(zhì),所以在程序升壓下進行超臨界萃取不同萃取組分,同時還可以起到分離的作用。
  溫度的變化體現(xiàn)在影響萃取劑的密度與溶質(zhì)的蒸汽壓兩個因素,在低溫區(qū)(仍在臨界溫度以上),溫度升高降低流體密度,而溶質(zhì)蒸汽壓增加不多,因此,萃取劑的溶解能力時的升溫可以使溶質(zhì)從流體萃取劑中析出,溫度進一步升高到高溫區(qū)時,雖然萃取劑的密度進一步降低,但溶質(zhì)蒸汽壓增加,揮發(fā)度提高,萃取率不但不會減少反而有增大的趨勢。
  除壓力與溫度外,在超臨界流體中加入少量其他溶劑也可改變它對溶質(zhì)的溶解能力。其作用機理至今尚未*清楚。通常加入量不超過10%,且以極性溶劑甲醇、異丙醇等居多。加入少量的極性溶劑,可以使超臨界萃取技術(shù)的適用范圍進一步擴大到極性較大化合物。

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